Cosimo Ballini, Autore a WeChianti

Cosimo Ballini

GIORNALISTA - Scrive per WeChianti, Il Gazzettino del Chianti e delle Colline Fiorentine, SportChianti / JOURNALIST - Writes for WeChianti, Il Gazzettino del Chianti e delle Colline Fiorentine, SportChianti

Author: Cosimo Ballini

L’arte e l’amore di Karel Appel per il Chianti. E l’incontro con Giulio Baruffaldi

25/08/2019

Maria Giulia Frova guida ancora le Donne del Vino della Toscana: “La vigna è femmina”

27/01/2019

Wedding in Chianti: quattro “moschettiere” per un sogno di fiori d’arancio

15/10/2018

Wedding in Chianti, in tour fra le location da sogno. Fra sposi e wedding planner

13/10/2018

Mercatale, è tempo di Vendemmia: una festa lunga tre giorni

20/09/2018

Rigacci ’48: colombe spettacolari per la Pasqua 2018. Tantissime novità

22/03/2018

Il super panel che decreterà Il Magnifico 2018: come funziona? WeChianti ve lo svela…

07/03/2018

Tano… passami l’olio! L’extravergine super protagonista, in cucina e in sala

02/03/2018

L’olio e la pizza, un binomio… Magnifico: ce lo spiega il super-pizzaiolo Vincenzo Capuano

27/02/2018

Marco Stabile: l’olio extravergine d’oliva secondo uno chef… Magnifico

21/02/2018

1 2 Next »

Author: Cosimo Ballini

L’arte e l’amore di Karel Appel per il Chianti. E l’incontro con Giulio Baruffaldi

Maria Giulia Frova guida ancora le Donne del Vino della Toscana: “La vigna è femmina”

Wedding in Chianti: quattro “moschettiere” per un sogno di fiori d’arancio

Wedding in Chianti, in tour fra le location da sogno. Fra sposi e wedding planner

Mercatale, è tempo di Vendemmia: una festa lunga tre giorni

Rigacci ’48: colombe spettacolari per la Pasqua 2018. Tantissime novità

Il super panel che decreterà Il Magnifico 2018: come funziona? WeChianti ve lo svela…

Tano… passami l’olio! L’extravergine super protagonista, in cucina e in sala

L’olio e la pizza, un binomio… Magnifico: ce lo spiega il super-pizzaiolo Vincenzo Capuano

Marco Stabile: l’olio extravergine d’oliva secondo uno chef… Magnifico

wechiantinews

Le ricette di Matia: lo sformato di cavolfiore con il pesto di cavolo nero

I prodotti da vino personalizzati: come promuovere la propria azienda

I nostri piatti tradizionali: la minestra di pane (poi ribollita)… della Piera

Le ricette di Matia. Semplici ma… difficilissimi: spaghetti aglio, olio e peperoncino (di Bibbona)

Le ricette di Matia: lo sformato di cavolfiore con il pesto di cavolo nero

I nostri piatti tradizionali: la minestra di pane (poi ribollita)… della Piera

La Cappella dei Pesci: dove sgorga l’acqua miracolosa

Le ricette di Matia. Semplici ma… difficilissimi: spaghetti aglio, olio e peperoncino (di Bibbona)

Olio DOP Chianti Classico. La raccolta 2020: 20 anni di DOP da festeggiare

Il freddo? Combattetelo con una “Zuppa Lombarda”: magari con l’olio nuovo…

L’appello dello chef Matia Barciulli: “Acquistate olio italiano”

Olio, il 66% dei nostri lettori lo vuole non filtrato. Due super esperti: “Sbagliano”

Ve la siete mai cucinata una bella… Vignarola? Ecco come si fa…

La primavera esplode… con il profumo dei giaggioli. Del pecorino e dei baccelli

Involtini di verza con lingua stufata, nuvola di pecorino vecchio e il suo fondo

Un modo diverso per mangiare il coniglio: in praline con maionese ai pinoli