novembre, 2025
Capocollo : la macelleria i salumi artigianali li vende online
Nell'ultimo decennio Internet ha avuto un'enorme crescita e diffusione, che ha comp…
PRODOTTI
Da Castellina in Chianti “Donna Mara” ci spiega la Schiacciata di Pasqua
La Pasqua è oramai alle porte e per questa ricorrenza vi vogliamo proporre un dolce …
Olio Dop Chianti Classico: nel 2020… vent’anni di qualità
L’olio di qualità è buono e fa bene alla salute. L’olio DOP è garanzia di qualità. …
Gallo Nero 2019, è Chianti Classico d’autore: 8 annate a confronto fino… al 2012
Otto annate di Chianti Classico a confronto, dalla 2012 alla 2019: eccola la panoram…
PERSONE
Fitti Fitti: a Tavarnelle il pesce azzurro è sovrano con Myung e Tommaso
Ci sono arte contemporanea sui muri e grande freschezza in cucina. Territorio e mond…
Dit’Unto 2017, una giornata incredibile a Villa a Sesta: con numeri finali… spaziali!
La quinta edizione di Dit'Unto, che domenica 8 ottobre ha animato (per usare un eufe…
Uve in cantina: “Chianti Classico, annata a macchia di leopardo. In alcune aree splendida”
Avevamo parlato con Paolo Cianferoni, proprietario dell'azienda agricola Caparsa a R…
Aspettando Dit’Unto: conosciamo L’Aragosta e Cile’s ristorante Bistrot di Fano
L’Aragosta è un locale storico e caratteristico allo stesso tempo: storico perché es…
STORIE
Il super 2017 del Castello del Nero Hotel & Spa raccontato dal suo General Manager
La “temperatura” della presenza di turismo di alto livello nel Chianti Classico, che…
Il caso-Cortona e l’allarme: anche i nostri paesi in Chianti possono morire di turismo?
Troppo turismo può portare prima allo stravolgimento delle nostre comunità. Poi al f…
Chianti Trail Ultra: cresce l’attesa per il primo trail fra le colline del Chianti Classico
Sono già oltre 250 i runners pronti a sfidarsi tra le colline dove nascono alcuni de…
In giro per il Chianti Classico… a un tratto ti imbatti nei lama
La storia è nota: dal parco-zoo di Cavriglia, ormai in stato di abbandono, anni fa a…
NEWS
Antinori prende “casa” in Napa Valley: acquisita la piena proprietà di Stag’s Leap Wine Cellars
Marchesi Antinori, una delle più antiche aziende familiari di vini di qualità del mo…
Dopo 22 anni Matia Barciulli saluta Marchesi Antinori: “Avvio un percorso autonomo di lavoro”
Undici anni nella cucina di Osteria di Passignano. Undici anni al Bargino con grandi…