agosto, 2025
Selezione 2020: le 44 eccellenze degli oli Dop e Igp della Toscana. Chianti protagonista
Sono 44 gli oli extravergini di oliva che da oggi diventano ambasciatori della Tosca…
PRODOTTI
Il 5 giugno presentazione (online) della Selezione degli oli evo Dop e Igp della Toscana
Sarà presentata con un evento online in programma venerdì 5 giugno alle ore 11.30 la…
Un orto medievale (bioattivo) per le verdure dell’Osteria di Passignano
E' una primavera speciale nelle cucine dell'Osteria di Passignano. Dove le verdure,…
La porchetta nel cuore del Chianti Classico? E perché no…
La porchetta nel cuore del Chianti Classico? E perché no! Profumata, morbida al suo …
PERSONE
Il Chianti “stellato”: viaggio fra i cinque ristoranti chiantigiani premiati da Guida Michelin
La Guida Michelin, nei giorni scorsi dal palco del Teatro Regio di Parma, ha indicat…
Giovanni Luca Di Pirro: l’alta cucina che parte dalla memoria e dal buon ricordo
I ricordi dell'infanzia. La merenda con pane e olio. L'agnello che in casa non manca…
Ungulati ormai dappertutto: #adottauncontadino… te lo chiedono in video
E' un grido di dolore quello che alcuni contadini chiantigiani lanciano dai loro…
A Greve in Chianti le feste natalizie 2017 si festeggiano… a tutta musica
E’ la grande musica classica ad incorniciare il Natale delle colline grevigiane con …
STORIE
La campagna attorno al Castello del Nero Hotel & Spa: il “giardino dei sogni” di Stefano Panti
Stefano Panti a Tavarnelle lo conoscono in tanti. Anzi, tutti come si dice in questi…
Chianti Classico, vino e territorio: la “radiografia” di Bill Nesto e Francis Di Savino
Nel 2016 veniva pubblicato “Chianti Classico: the Search for Tuscany’s Noblest Wine”…
Rigacci ’48: colombe spettacolari per la Pasqua 2018. Tantissime novità
Dal 2009 la pasticceria panettiera Rigacci '48 continua a sfornare autentici capolav…
I dolci segreti di Maria Pellizzari: la semplice perfezione del Berlingozzo (o ciambellone)
Maria Pellizzari, dal suo Palazzo Malaspina B&B di San Donato in Poggio, è una v…
NEWS
“Siena, la grande dolcezza”: la gaiolese Stefania Pianigiani al Salone del Libro di Torino
La Regione Toscana partecipa con un suo stand della XXXV edizione del Salone Interna…
Vino, Coldiretti Toscana: “Una seminatrice anti infestanti ideata dai viticoltori”
"Rimedi a impatto ambientale 0, contro malattie e infestanti del vigneto ed impiego …