settembre, 2025
“E’ Tipico”: il pan di ramerino secondo il Forno Il Borghetto di Tavarnelle
Il pan di ramerino è un prodotto-simbolo in molte province della Toscana. Prodotto l…
PRODOTTI
Duccio Fontani: l’uomo che ha coltivato a biologico… prima del biologico
Negli anni dell'agricoltura intensiva l'esperienza del contadino - come lui stesso p…
Il pesce nel Chianti? Al banco di Licena… come a bordo spiaggia
Sogliole, polpi, arselle, non manca nulla sul furgone frigo di Licena, la pescivendo…
“E’ Tipico”: alla scoperta del Mezzone da Morando Morandi a Tavarnelle
Ancora un appuntamento con "E' Tipico", il progetto di valorizzazione dell'artigiana…
PERSONE
Bagno al vino e al cioccolato: da febbraio l’area relax di Borgo Casa al Vento è uno spettacolo
Borgo Casa al Vento esplode di energia e dinamismo. Il prossimo febbraio infatti il …
Le ricette di Matia: la “tatin” di ananas caramellato e gelato al cocco
Cari amici miei, questa settimana vi porto proprio lontano. Con un dolce ricordo dal…
Il paesaggio e le “terrazze” di Lamole diventano un patrimonio storico di tutta Italia
Siete mai stati a Lamole? Avete mai provato la magia di salire "in quota", qui dove …
I racconti dal Wine Gourmet La Ripa: un formaggio di nome “Antani” a Panzano
L’intervista di stamani è andata bene, ne usciranno fuori un paio di belle storie, i…
STORIE
La magia delle opere di Antonio Manzi: per la prima volta in Chianti
Il Maestro Antonio Manzi ha deciso da tempo di vivere in Chianti (a Mercatale). Ma i…
Hervé Ducroux: il teatro come vita, Castellina come palcoscenico
“Per me il teatro non è naturale. Bisogna ricercare costantemente la verità. Amo più…
Castellina in Chianti: la mostra fotografica (di Andrea Rontini) dedicata alla Via Romea Sanese
Una mostra fotografica dedicata all’antica Via Romea Sanese, da San Donato in Poggio…
“La Cucina del Castello Del Nero”: un sogno che diventa libro
Piatti cucinati con un'attenzione totale. Ai prodotti e ai dettagli. Fotografati con…
NEWS
A Castellina in Chianti gli Stati generali della Via Romea Sanese: dal 9 all’11 giugno
Tutto pronto a Castellina in Chianti per ospitare gli Stati generali della Via Romea…
A Villa Arceno (Castelnuovo Berardenga) una giornata dedicata ad Agostino Fantastici
Una giornata dedicata ad Agostino Fantastici con mostre e approfondimenti dedicati a…