agosto, 2025
Olio, adesso ci siamo. L’esperta: “Nel Chianti Classico produzione superiore alle aspettative”
"La situazione è meno drammatica di quello che si paventava. La produzione è sicuram…
PRODOTTI
Uve in cantina: “Chianti Classico, annata a macchia di leopardo. In alcune aree splendida”
Avevamo parlato con Paolo Cianferoni, proprietario dell'azienda agricola Caparsa a R…
Le ricette di Matia: castagnaccio al latte, con fondente e gelato di grappa
Come ormai avrete capito sono un amante del pane, tanto è che mi sono messo a farlo …
Aspettando Dit’Unto: conosciamo L’Aragosta e Cile’s ristorante Bistrot di Fano
L’Aragosta è un locale storico e caratteristico allo stesso tempo: storico perché es…
PERSONE
Il Marchese Piero Antinori e il Tignanello: un vino da raccontare
“Ho 76 anni, sono a capo dell’azienda da 49, porto un cognome che esiste da almeno s…
Le ricette del cuore della panzanese Sofia Rimini
Ci sono le ricette dell'infanzia di tanti chiantigiani, raccontate con quel tono con…
A Barberino Val d’Elsa le radici chiantigiane… della famiglia Fitzgerald Kennedy
Una storia grande e un passato glorioso per un piccolo comune nel cuore del Chianti …
Dalla Persia al Chianti, folgorato dalla bellezza
Da venticinque anni Khosrow Salehi, artista di origini iraniane (o meglio persiane,…
STORIE
Anche quest’anno a Mercatale sarà tempo di… New Vintage Collection
Dopo il grande successo della prima edizione dello scorso anno è già tutto pronto pe…
Dalla verde Irlanda al Chianti Senese: il sogno di Ruth e Barry
Ci sono momenti speciali che diventano ricordi indelebili. E questo è per me il matr…
Menvra: una vera Dea come premio per Il Magnifico. La sua nascita… in video
E' stata Menvra, al posto del tradizionale orcio, la Dea uscita dal fuoco e dall…
Ricette speciali: gli Gnudi alla Fiorentina
Dall'incredibile "giacimento" rappresentato dallo splendido libro di Francesco Sorel…
NEWS
Cinema all’aperto, fra gastronomia e Chianti Classico, a Vagliagli
Il fascino e la magia del grande schermo incontrano la bellezza del Chianti Classico…
Cinema sotto le stelle (itinerante) a Castellina in Chianti: fino al 6 settembre
L'organizzazione è del Comune di Castellina in Chianti e dell'Associazione Circolo I…