novembre, 2025
Involtini di verza con lingua stufata, nuvola di pecorino vecchio e il suo fondo
La lingua fa parte del cosiddetto quinto quarto, cioè quei prodotti di macelleria ch…
PRODOTTI
Chianti e cucina: i corsi a “Fonte de Medici” in collaborazione con l’Osteria di Passignano
La Scuola di Cucina “Fonte de Medici”, in collaborazione con l’Osteria di Passignano…
Castelnuovo Berardenga, il Gallo Nero canta il suo messaggio: identità, territorio, Sangiovese
I vini dei 27 produttori che hanno costituito l'associazione Classico Berardenga lan…
Le ricette di Matia: il mio gelato all’olio “novo” del Chianti
L'olio è sacro, da sempre. Ma quello che, ad esempio, i Medici non sapevano è che il…
PERSONE
Un francesce che ama il Chianti e un’officina diventata braceria
A San Pancrazio lo conoscono tutti come "Il Francese": perché è nato nella campagna …
Nano Campeggi. L’uomo che fece sognare Hollywood in mostra a San Donato in Poggio
A Palazzo Malaspina, a San Donato in Poggio, da sabato 4 giugno (inaugurazione alle …
Nora Kravis: Chianti & Cashmere
Chianti e Cashmere sono due termini che possono suonare elitari per il valore dei lo…
Giulia e Claudia: matrimoni ed eventi cuciti su misura
Giulia Zanobini e Claudia Del Giudice sono giovani, motivate, affiatate. Creativit…
STORIE
Wine Times: nasce il primo giornale online sul mercato del vino Cina-Italia
Cina e vino per gli italiani, vino e Italia per i cinesi. Doppio pubblico, doppia li…
Castelnuovo Berardenga nella “top ten” italiana di TripApdvisor
“Una bella notizia che premia l’impegno delle strutture ricettive, delle aziende agr…
Volete mettervi in “agenda” il Campionato della Bistecca di Mercatale? Ecco le date…
Venerdì 16 e sabato 17 giugno: per gli amanti della carne, e in particolare della bi…
Patrick: a Montefioralle un uomo chiamato… Risotto
Dal Bangladesh a Montefioralle, dal Wall Street al risotto. La vita del giovane Patr…
NEWS
A Greve in Chianti tre giorni dedicati… alle api
Si chiama CittaslowBee la tre giorni dedicata alle api, organizzata dal 14 al 16 mag…
“Reflections”: dal 6 maggio i lavori di Susi Rossini in mostra a Panzano
Dopo una lunga chiusura dovuta alla pandemia, lo spazio espositivo dell'Associazione…