novembre, 2025
Agrobiodiversità, nasce una app dedicata alle razze e varietà toscane. Che sono ben 871!
Una app per scoprire e valorizzare lo straordinario patrimonio di razze e varietà lo…
PRODOTTI
Oltre 160 produttori da 15 regioni italiane a Wine&Siena: c’è anche il Chianti Classico
Ci saranno, ovviamente, anche i grandi vini del Chianti Classico fra gli oltre 160 p…
Le ricette di Matia: la “tatin” di ananas caramellato e gelato al cocco
Cari amici miei, questa settimana vi porto proprio lontano. Con un dolce ricordo dal…
I racconti dal Wine Gourmet La Ripa: un formaggio di nome “Antani” a Panzano
L’intervista di stamani è andata bene, ne usciranno fuori un paio di belle storie, i…
PERSONE
Vittorio Zanoboni: 75 anni, ha corso tutte le 20 edizioni de L’Eroica. E non si ferma
Inizia con un aneddoto il racconto di Vittorio Zanoboni, settantacinquenne tavarnuzz…
Cantina Barbagianni: un ristorante che seleziona gli oli… come i vini
Un ristorante caratteristico nel cuore di Firenze. Un’accogliente sala di ingresso e…
Le storie dell’alluvione di Firenze… nelle stanze di Palazzo Malaspina
Storie, fatti e persone nella mostra fotografica che ripercorre alcuni dei momenti p…
La Borsa di Studio per sommelier de I Balzini se la aggiudica Romina Ridolfi
Tutta al femminile la terza edizione della “Borsa di Studio Vincenzo D’Isanto”, iniz…
STORIE
Il mercato contadino del sabato mattina: a Greve in Chianti è una certezza
A Greve in Chianti il mercato contadino del sabato mattina mette in passerella le pr…
Il bollito? Buonissimo, ma da noi è… il “lesso”
Il bollito è un piatto tipico di molte zone del nostro Paese. Spesso servito con sal…
Il Cammino dell’Angelo: trekking e pellegrinaggio nel cuore del Chianti storico
A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti storico, sabato 20 e domenica 21 maggio, …
Per molti è il pranzo. Per i toscani (e i chiantigiani) si va a… desinare
In Toscana utilizziamo una parola desueta e un po’ nostalgica per il pranzo del gior…
NEWS
Musica, teatro e cultura sotto le stelle a Castelnuovo Berardenga: è Chianti Festival
Il Chianti Festival torna ad animare l'estate chiantigiana e si concentra sul territ…
Torna la Sagra della “brioscia coi’ gelato” a San Pancrazio
Torna. Seppur in versione ridotta ma pur sempre un must dell'estate del Chianti fior…