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Matia’s recipes: Cauliflower pie with Tuscan black kale pesto

I prodotti da vino personalizzati: come promuovere la propria azienda

Our traditional dishes: Piera’s “minestra di pane” (bread soup), then, “ribollita”

Matia’s recipes: easy… yet complicated: Oil garlic and chilli (from Bibbona) spaghetti pasta

Butchers, how has their job changed today? Emiliano Parti tells us about it

The Panti Bakery (Tavarnelle) explains the “pan di ramerino” tradition

Chianti Classico DOP oil. The 2020 harvest: 20 years of DOP to celebrate

“Zuppa Lombarda” with new olive oil, a nutritious soup to fight the cold

Truffle hunting in the woods around Badia a Passignano, with Jacopo and Ufo.

Chef Matia Barciulli: “Buy Italian oil”

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✨ PERSONE #Stelle in #Chianti questa sera, con @

✨ PERSONE
#Stelle in #Chianti questa sera, con @natasha_stefanenko a cena al @ristoroanticascuderia a #badiaapassignano. Che, come sempre, grazie a Stefano Puliti e al suo #staff ha fatto fare un figurone al nostro #territorio.
#chianticlassico #vip #vipinchianti #toscana #tuscany #ristoroanticascuderia #barberinotavarnelle #wechianti
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👉 NEWS Grande #successo ieri, giovedì 13 #ago

👉 NEWS
Grande #successo ieri, giovedì 13 #agosto, per l’illuminazione della Torre del #Chianti per San Cassiano, il #santo #patrono di #sancascianovaldipesa. Foto di @stepiru
#torredelchianti #colori #colors #multicolor #sancasciano #sancassiano #wechianti
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👉 NEWS Cominciamo a tornare i #turisti nel terr

👉 NEWS
Cominciamo a tornare i #turisti nel territorio del @chianticlassico. Qui siamo in #piazza a #Montefiridolfi. Avanti così: con #fiducia!
#chianti #chianticlassico #tourism #igerschianti #igerstuscany #igerstoscana #turismotoscana #sunnyday #beautifulday #wechianti
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📆 EVENTI È un #agosto #pazzesco nei comuni del

📆 EVENTI
È un #agosto #pazzesco nei comuni del territorio del @chianticlassico! Ogni giorno tantissimi gli #eventi fra cui scegliere. Li trovate TUTTI su @wechiantinews.
#events #chianti #chianticlassico #degustazioni #streetfood #vino #wine #cinema #cinemasottolestelle #wechianti
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https://www.wechianti.com/gli-eventi-nel-territorio-del-chianti-classico-su-wechianti-estate-2020/

♥️ TERRITORIO #Colori e #suoni (peccato non po

♥️ TERRITORIO
#Colori e #suoni (peccato non potervi far sentire i #profumi, dell’#estate dopo la #pioggia) di una #vigna a forma di #cuore nel @chianticlassico
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🌻 TERRITORIO Avete voglia di #girasoli? A #cerb

🌻 TERRITORIO
Avete voglia di #girasoli? A #cerbaiavaldipesa potete soddisfare gli occhi! Lungo la strada che va verso #sanvincenzoatorri.
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Eventi (Events)

Mese

january, 2021

PRODOTTI (PRODUCTS)

Matia’s recipes: Cauliflower pie with Tuscan black kale pesto

I prodotti da vino personalizzati: come promuovere la propria azienda

Our traditional dishes: Piera’s “minestra di pane” (bread soup), then, “ribollita”

Matia’s recipes: easy… yet complicated: Oil garlic and chilli (from Bibbona) spaghetti pasta

STORIE (STORIES)

Matia’s recipes: Cauliflower pie with Tuscan black kale pesto

Our traditional dishes: Piera’s “minestra di pane” (bread soup), then, “ribollita”

The “Cappella dei Pesci”: where the miraculous water flows

Matia’s recipes: easy… yet complicated: Oil garlic and chilli (from Bibbona) spaghetti pasta

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WeChianti è un webmagazine quotidiano edito dalla società editrice chiantigiana ComuniChianti S.r.l., che edita anche i quotidiani on line Il Gazzettino del Chianti e delle colline Fiorentine e SportChianti. Eventi, persone, luoghi, prodotti, storie dai comuni del territorio storico del Gallo Nero, raccontate da giornalisti che vivono e lavorano nel Chianti.

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Per la pubblicità: ComuniChianti s.r.l. a capitale ridotto, comunichianti@gmail.com, 3391552376

OIL & FOOD

Chianti Classico DOP oil. The 2020 harvest: 20 years of DOP to celebrate

“Zuppa Lombarda” with new olive oil, a nutritious soup to fight the cold

Chef Matia Barciulli: “Buy Italian oil”

Olive Oil, 66% of our readers want it unfiltered. Two experts explain why “they are wrong”

ABBECEDARIO DELLA VITA DI CAMPAGNA

Have you ever cooked a nice…..”Vignarola”?

Spring explodes with the scent of iris, pecorino and “baccelli”

Cabbage rolls with stewed tongue and aged pecorino cheese

An original dish: rabbit “pralines” (meat balls) with pine nut mayo

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