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La tradizione toscana, le grandi materie prime e influssi orientali si incontrano in una storica trattoria, lo chef Nico Atrigna (in foto sopra) partenopeo, ma oramai senese di adozione, gestisce all’ombra della torre del mangia la storica Osteria le Logge.
Al Dit’Unto presenta due piatti tipicamente street. Uno legato alle tradizioni della norcineria castelnovina (Hot Dog con wurstel del Minucci); l’altro un classico della tradizione partenopea (frittatine di pasta).
Se cerchi un osteria tipica chiantigiana, dove il menù e la carta dei vini sono fortemente legati al territorio, con pasta e dolci fatti in casa tutti i giorni, dove la scelta dei prodotti e la preparazione dei piatti cambia a seconda della stagionalità delle materie prime, allora devi assolutamente andare alla Taverna della Berardenga.
Dove Adriana e la sua famiglia accolgono i propri clienti come ospiti nella propria casa.
Quest’anno al Dit’Unto presenteranno il loro Tuscan Burger di chianina IGP: da leccarsi i baffi!
ASPETTANDO… DIT’UNTO
- Dit’Unto, la data è fissata: l’8 ottobre a Villa a Sesta cibo di strada “stellato” [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: Associazione Gli Amici Dei Gemellaggi, Amici Della Chianina e Dusty Knuckle [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: azienda agricola Tattoni Villa a Sesta [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: il circolo ricreativo di Villa a Sesta e l’Associazione Dit’Unto [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: conosciamo Osteria Alla Villa e Villa di Sotto [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: conosciamo La Bottega del 30 e Il Colombaio [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: conosciamo Futura Osteria ed Essenziale [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: conosciamo Se.Sto On Arno e Cum Quibus Ristorante [LEGGI QUI]
- Aspettando Dit’Unto: conosciamo L’Asinello (di Senio ed Elisa) e Andrea Giuseppucci [LEGGI QUI]
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