marzo, 2026
Paolo Cianferoni: “L’agricoltura, i cambiamenti climatici, il rapporto con il cibo”
Paolo Cianferoni, vignaiolo a Radda in Chianti nella sua azienda agricola (Caparsa),…
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Arrivarono nel Chianti nella torrida estate del 1944. Dove si combatterono battaglie…
Al via il progetto per sfornare il “Pane di Barberino Val d’Elsa”
Un pane che profuma di terra e grano antico. Buono, sano, genuino coltivato nelle ca…
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La storia che vi stiamo per raccontare parte da molto lontano, precisamente da Città…