novembre, 2025
I Balzini White Label: quel vino da tavola del 1987 diventato… un culto
C'era una volta il "vino da tavola", appellativo usato in passato per definire quei …
PRODOTTI
Il Gran Bollito alla Locanda Mammarosa: con tre salse incredibili
Volevamo vedere con i nostri occhi, quindi abbiamo assistito di persona alla prepara…
Franco Bernabei: “Le denominazioni territoriali del Chianti Classico? Lo dico da 30 anni…”
Franco Bernabei, enologo, ha nei confronti delle vigne e del vino una vera e propria…
La birra artigianale nel cuore del Gallo Nero con i Chianti Brew Fighters
In occasione della Settimana della Birra Artigianale grande evento domenica 12 marzo…
STORIE
23 generazioni di amore per la terra: Bindi Sergardi festeggia i suoi 667 anni!
667 anni di storia e 23 generazioni di amore per la terra: la famiglia Casini Bindi …
Dicàdalponte: una storia di vita (e di giovinezza) nel borgo della Sambuca
"Dicàdalponte", di Fabiano Bagnoli edito da Ibiskos non e' un romanzo ma una storia…
I diritti umani messi in scena in una colonica diventata Casa-Teatro
Una nuova produzione firmata Jack and Joe Theatre, con il sostegno della Regione Tos…
Lamole si candida a paesaggio storico d’Italia
Lamole, piccolo borgo nel territorio grevigiano dove i romani furono i primi ad avvi…
NEWS
Un anno di festeggiamenti per i primi 20 anni di Osteria di Passignano
Compie 20 anni il ristorante Osteria di Passignano, nato nel 2000 all’interno di uno…
Guide e critica: il Gallo Nero è il re della Toscana
Sono finiti i tempi del fiasco, come ricordava a giugno sul New York Times il critic…