luglio, 2025
Emiliano Parti… e i segreti del prosciutto
Il prosciutto e la sua lavorazione (e quindi il sapore finale) sono uno dei parametr…
PRODOTTI
Comunità locali Wigwam: il Chianti giocherà una partita importante
Lanciato da Castelnuovo Berardenga, con il seminario tenutosi a Villa Chigi, il prog…
Chianti Classico ancora in crescita: il Gallo Nero avanza in tutto il mondo
Ottimi segnali per il mercato del Gallo Nero: per il settimo anno consecutivo si con…
La conferma dalle Anteprime: il vino è la “locomotiva” della Toscana
Sfonda quota un miliardo di euro il fatturato dei sedici Consorzi di tutela del vino…
STORIE
Il territorio del Chianti Classico visto dal cesto… di una mongolfiera
Dall’alto si riesce a cogliere una visuale completa. E godere a pieno della bellezza…
Elisa, Giulia, e una bottega (a Lucolena) che racchiude sogni
È soprattutto per amore di Lucolena che nasce questa storia. A scriverla, due giovan…
Scoperto un vero e proprio tesoro sotto il “castrum” di Lucolena
Tesori antichi, nascosti tra le colline del Chianti, riaffiorano dalle stratificazio…
Un Codice barberinese sposta la data di nascita della Divina Commedia
La Divina Commedia è stata composta probabilmente prima del 1310, in un periodo ante…
NEWS
Una cena che vedrà protagonista la “brace” nella cucina contemporanea di Vitique
Venerdì 20 settembre, dalle ore 20, Vitique in Chianti Classico, a Greve in Chianti,…
Vino al Vino: dal 12 al 15 Settembre la 25esima edizione a Panzano in Chianti
Si svolgerà dal 12 al 15 settembre la 25esima edizione di Vino al Vino, in piazza Bu…
