dicembre, 2025
La classe e la qualità del ricevere: Ciabatti Ricevimenti, fra premi e immagini da sogno
L'ultimo riconoscimento è stato il "Wedding Award 2017" ricevuto dal sito specializz…
PRODOTTI
Il “rosbif” alla Toscana con le patate “mascè”
Il “rosbif” è il nome con cui Pellegrino Artusi consacra questo piatto di origini in…
Andrea Cecchi: “Zonazione del Chianti Classico? Ci saranno resistenze, ma è la scelta giusta”
E' un sì convinto, convintissimo, quello che Famiglia Cecchi, per bocca di Andrea Ce…
Il pane “sciocco”: come nasce e come si… trasforma
Il pane è forse l’alimento più intimamente connesso con l’uomo e la sua evoluzione. …
STORIE
Quando i nostri dolciumi… erano sugli alberi e in campagna
La nostra uscita dall’età infantile è stata selvaggia, la maggioranza di noi figli d…
La battitura del grano: polvere, fatica e la tavola che si imbandiva
Si chiamava la battitura del grano la dispendiosa operazione di energie fisiche, que…
WeChianti dentro… l'”aula musicale a cielo aperto” a San Donato in Poggio
Una settimana a suon di musica a San Donato in Poggio. All’insegna di una fusione co…
Droni e georadar per riscoprire la città fantasma di Semifonte
Dalla città invisibile al mito. E dal mito alla rinascita contemporanea, all'avvio d…
NEWS
Chianti Economic Forum 2019 al Bargino: “Capitale Umano e Sviluppo Locale “
Dopo la prima edizione dedicata ad innovazione ed internazionalizzazione, export e i…
Teatro Niccolini di San Casciano, la stagione 2019-2020… data per data
Carpe ludum: cogli l’opportunità di partecipare da protagonista al "gioco" del teatr…