settembre, 2025
Quando il “caffè” in Chianti si faceva tostando ceci, orzo e grano
Sono nato nel periodo di piena guerra e le condizioni economiche in generale non era…
PRODOTTI
Profumi e Sapori del Chianti nel centro storico di San Casciano: appuntamento a maggio
Ritornano i grandi eventi nelle vie del centro storico di San Casciano nel mese di m…
ProWein 2017: il successo del vino toscano grazie all’unione fra aree diverse
Si chiude oggi, martedì 21 marzo, l'edizione 2017 di ProWein, la fiera di Dusseldorf…
La Giornata dei Macellai (molti anche chiantigiani) per Fondazione ANT
Sabato 25 marzo si svolgerà in 62 macellerie di Firenze e provincia (tantissime anch…
STORIE
Bernard Chenez: una delle migliori “matite” di Francia ha scelto… Panzano
Una matita di eccezione si aggira per il Chianti. Bernard Chenez, il famoso disegnat…
Testi: il Chianti è anche, dall’inizio del Novecento, territorio… di cemento
"... questo giorno 1 giugno 1906 principiai a lavorare allo stabilimento di Testi...…
Quando i nostri dolciumi… erano sugli alberi e in campagna
La nostra uscita dall’età infantile è stata selvaggia, la maggioranza di noi figli d…
La battitura del grano: polvere, fatica e la tavola che si imbandiva
Si chiamava la battitura del grano la dispendiosa operazione di energie fisiche, que…
NEWS
Cena-evento da Vitique in Chianti Classico: con sua maestà il tartufo bianco toscano
Giovedì 7 novembre, dalle 20, nuova cena-evento da Vitique in Chianti Classico, a Gr…
Ottobre nel Chianti Classico: escursione nella campagna (e nel Castello) di Volpaia
Una bellissima escursione nella campagna chiantigiana "baciata" dal mese di ottobre,…