ottobre, 2025
“E’ Tipico”: la Salsiccia Toscana secondo la Macelleria Consortini Leonardo a Tavarnelle
La quintessenza della toscanità. Un prodotto che "chiama" la griglia... . La Sals…
PRODOTTI
Olio Dop Chianti Classico, il parere dell’esperta: “Qualità buona, quantità in aumento”
"La situazione è buona. Abbiamo una produzione in parte danneggiata dal freddo ma ab…
Rese, qualità, prezzi dell’olio “novo”: ne parliamo con Filippo Legnaioli (Frantoio del Grevepesa)
Maggiore quantità rispetto, almeno, alle ultime tre annate. Assenza di mosca, qualit…
“Viaggio” nel ristorante “La Torre” al Castello Del Nero: Astice Blu con riduzione di Chianti
Un piccolo-grande “viaggio”. Quello che WeChianti farà nella cucina di Giovanni Luca…
PERSONE
Il formaggio sardo… sulle colline chiantigiane: Giovannino Nieddu
Di origine sarda, a otto anni Giovannino Nieddu faceva il formaggio. E a dieci munge…
I Balzini White Label: quel vino da tavola del 1987 diventato… un culto
C'era una volta il "vino da tavola", appellativo usato in passato per definire quei …
Franco Bernabei: “Le denominazioni territoriali del Chianti Classico? Lo dico da 30 anni…”
Franco Bernabei, enologo, ha nei confronti delle vigne e del vino una vera e propria…
Agrivigna: Besim e Refik, gli specialisti dei nostri vigneti con le radici nella ex Jugoslavia
Quando Besim e Refik Kreuzi sono arrivati piccolini a Castellina in Chianti, nel 199…
STORIE
Spose, foto, video e droni: la Limonaia di Panzano diventa un set
Per un’intera giornata la Limonaia di Panzano in Chianti si è trasformata in set fot…
Turismo: è online visittuscany.com, il nuovo sito di promozione turistica della Toscana
E' attivo da qualche giorno il nuovo cuore dell'ecosistema digitale della destinazio…
Marchesi Antinori investe in Cile: acquisito il 100% dell’azienda Haras de Pirque
Da pochi giorni l’azienda vinicola cilena Haras de Pirque è interamente di proprietà…
Guerra e Liberazione: il Chianti ricorda il soldato neozelandese Jack Cummins
Arrivarono nel Chianti nella torrida estate del 1944. Dove si combatterono battaglie…
NEWS
La Vetrina delle Cittaslow a Greve in Chianti: mercato, prodotti, gusto
In una primavera di rinascita per tutto il territorio chiantigiano, piazza Matteotti…
Sei Cori del Chianti cantano insieme alla Certosa di Pontignano
Un evento unico. In uno scenario unico. Nell'ambito della ventesima Rassegna di Cant…
