settembre, 2025
Sulla Gran Selezione esplode la “guerra” fra Chianti Classico e Chianti (e rispettivi Consorzi)
Sotto la cenere covava da tempo un'insofferenza profonda, che mette le sue radici ne…
PRODOTTI
Un vino Chianti Classico (di nuovo) sul podio della Top 100 di Wine Spectator
E’ un Chianti Classico 2016 a essere incoronato di alloro da Wine Spectator, al terz…
All’Osteria di Villa Le Corti cena a tema (e degustazione alla cieca) sull’olio nuovo
Cena a tema all'Osteria di Villa Le Corti (via San Piero di Sotto 1, San Casciano). …
AIRO: corso per aspiranti assaggiatori di olio d’oliva. Numero chiuso, iscrizioni aperte
Per consentire agli appassionati e ai cultori della gastronomia, ai ristoratori, ai …
PERSONE
Aspettando Dit’Unto: conosciamo l’Associazione Paese Villa Garibaldi e Cavolo a Merenda
Simone Moschini aveva intrapreso da tempo la carriera di cuoco quando sentì il richi…
Eroica, ci siamo! Al via oltre 7.000 ciclisti da 58 Paesi al mondo. Tantissime donne
E’ lunghissimo l’elenco dei Paesi, ben 58, che saranno rappresentati domenica 1 otto…
Aspettando Dit’Unto: conosciamo l’Osteria le Logge e la Taverna della Berardenga
La tradizione toscana, le grandi materie prime e influssi orientali si incontrano in…
Riccardo Morandi: da Tavarnelle con un forno a legna portatile. Ecco a voi il “Pizzaiolo Vagabondo”
Ha realizzato un forno a legna su un vecchio carrello; ha preso un antico "buratto" …
STORIE
Le ricette di Matia: gli spaghetti del Martelli con santoreggia, fagioli sgranati e cipollina fresca
In questi anni ho capito che c'è una cosa che accomuna tanti bravi professionisti, u…
FOTO / Le luminarie rendono magico il borgo di Radda in Chianti
Da giovedì 7 dicembre il borgo di Radda in Chianti è ufficialmente entrato nel clima…
Ritorna la magia di Luci in Vigna sulla collina di Villa Cerna. Con Famiglia Cecchi
La magia dello scorso anno è stata tale che Famiglia Cecchi ha deciso di riproporre,…
Francesco Gioffreda e Borgo Casa al Vento: la storia del ritorno a un sogno diventato realtà
Francesco Gioffreda, ex manager di una grande impresa a livello internazionale, un b…
NEWS
VIDEO / Fra le grandi panchine (“Big Bench”) della Toscana: c’è anche Gaiole in Chianti
Si chiamano "Big Bench", e sono quelle enormi panchine che vengono collocate in punt…
Gaiole in Chianti: l’ufficio turistico riapre prima di Pasqua
Opera Laboratori si è aggiudicata la gestione dell'ufficio turistico di Gaiole in Ch…