luglio, 2025
Le ricette di Matia: la “tatin” di ananas caramellato e gelato al cocco
Cari amici miei, questa settimana vi porto proprio lontano. Con un dolce ricordo dal…
PRODOTTI
I racconti dal Wine Gourmet La Ripa: un formaggio di nome “Antani” a Panzano
L’intervista di stamani è andata bene, ne usciranno fuori un paio di belle storie, i…
Sommelier: corsi di primo livello FISAR a marzo 2018 a San Casciano
Si terrà dal 5 marzo al 18 giugno (tutti i lunedì dalle 21 alle 24 presso il ristora…
La selvaggina cucinata da due maestri: Di Pirro-Corelli, super cena al Castello del Nero
Era l'ultimo evento (a parte i tradizionali pranzo di Natale e Cenone di Capodanno) …
PERSONE
San Filippo Gallery: l’arte di appendere e l’arte di indossare. Di padre in figlio
Tutto inizia in Abruzzo, da un ragazzo partito nel 1966 con una destinazione precisa…
Maurizio Fusi: alla Sambuca opere d’arte disegnate sui caschi
L’aerografo è una sorta di penna: collegato ad un compressore, contiene un serbatoio…
La raccolta delle olive in famiglia: una giornata con Marco e Silvia a Chiesanuova
Esiste un posto a Chiesanuova, lungo la via Volterrana, immerso nel verde della nost…
Chiantigiani nel mondo: Emanuele Leoncini, dalla Sambuca… ad Harvard
Sin dalle elementari sognava di fare lo scienziato: scorrazzando nella campagna into…
STORIE
Da Washington a Mercatale in viaggio di nozze… correndo la Chianti Classico Marathon
Da Washington a Mercatale per correre la prima edizione della Chianti Classico Marat…
A piedi nel Chianti Storico fra le opere di Spender e Gorky: un itinerario artistico
La bella stagione porta sempre nuove idee, cosicché alcune tra le più belle e rinom…
Le ricette di Matia: con il Burrino maturo una crema speciale per ravioli farciti di gambero
Ogni casa ha le proprie abitudini e segreti e proprio grazie ad uno di questi ultimi…
Polvere&Gloria la “Woodstock delle moto”… sulle strade de L’Eroica
Venerdì 12 e sabato 13 maggio torna a Gaiole in Chianti l’atteso appuntamento con Po…
NEWS
Festival di Pentecoste 2021: musica nel chiostro dell’Abbazia di Badia a Passignano
Quattro serate di musica nel chiostro dell'Abbazia millenaria di Badia a Passignano …
La decisione: l’Expo del Chianti Classico 2021 si farà! Dal 10 al 12 settembre
La notizia è di quelle che non possono che rallegrare. E dare entusiasmo ed ottimism…
