gennaio, 2026
I nostri piatti tradizionali: la minestra di pane (poi ribollita)… della Piera
E' di poche parole la Piera. Quando arriviamo nella cucina della sua casa a Panzano …
PRODOTTI
Come è cambiato il mestiere del macellaio? Ce lo racconta Emiliano Parti
La Macelleria Parti a San Donato in Poggio (Barberino Tavarnelle) è un perfetto conn…
Olio DOP Chianti Classico. La raccolta 2020: 20 anni di DOP da festeggiare
Nella zona di produzione del Chianti Classico l’andamento stagionale del 2020 è sta…
La “caccia al tartufo” nei boschi attorno a Badia a Passignano. Insieme a Jacopo e a… Ufo
No, ovviamente non vi diremo dove siamo stati. Sappiate solo che eravamo in uno dei …
PERSONE
Il giro fra i sette presepi: a San Casciano la natività tutta da ammirare
Ogni chiesa di San Casciano ha il suo presepe. Ispirata alla tradizione, meccanica, …
“Wine Gourmet La Ripa”: a Panzano in Chianti vini e alimentari… non solo per turisti
E' nato a Panzano in Chianti un nuovo negozio di vini ed alimentari: il “Wine Gourme…
Il Castello del Nero “anticipa” il Natale con un menù “stellato” di selvaggina. A quattro mani
Una sorta di "anticipo" del Natale: la cena del 21 dicembre al ristorante La Torre (…
FOTO / Le luminarie rendono magico il borgo di Radda in Chianti
Da giovedì 7 dicembre il borgo di Radda in Chianti è ufficialmente entrato nel clima…
STORIE
Polvere&Gloria sulle strade dell’Eroica in moto (enduro): dal 18 al 20 maggio
C’è tempo fino all’1 maggio per iscriversi all’edizione 2018 di “Polvere&Gloria …
Da Firenze a Siena, attraversando il Chianti: il quarto raduno della Scuderia Cassiacorse 264 Storica
Quarta edizione. Quarto appuntamento con un raduno diventato ormai un punto fisso ne…
La macelleria del padre, le emozioni del passato. Alle radici dello chef Francesco Costagli
“Cucinare è come scrivere musica su sette note! Le mie note sono i prodotti legati a…
La campagna attorno al Castello del Nero Hotel & Spa: il “giardino dei sogni” di Stefano Panti
Stefano Panti a Tavarnelle lo conoscono in tanti. Anzi, tutti come si dice in questi…
NEWS
A Castellina in Chianti gli Stati generali della Via Romea Sanese: dal 9 all’11 giugno
Tutto pronto a Castellina in Chianti per ospitare gli Stati generali della Via Romea…
A Villa Arceno (Castelnuovo Berardenga) una giornata dedicata ad Agostino Fantastici
Una giornata dedicata ad Agostino Fantastici con mostre e approfondimenti dedicati a…