luglio, 2025
“E’ Tipico”: la Schiacciata alla Fiorentina… al Forno Ciappi e Chellini alla Sambuca
Soffice, profumata, con sopra la zucchero a velo e... un giglio di cacao. La il dolc…
PRODOTTI
Il Carnevale si avvicina… con le frittelle di riso di Paola Falli
Ci avviciniamo a rapidi passi verso il tempo di Carnevale, in cui sulle nostre tavol…
Le ricette di Matia: lo sformato di cavolfiore con il pesto di cavolo nero
Questa settimana non andiamo lontani, anzi rimaniamo nella mitica San Casciano. In q…
I prodotti da vino personalizzati: come promuovere la propria azienda
Da sempre un ottimo alleato per farsi pubblicità e promuovere una azienda o un singo…
PERSONE
Il Consorzio Vino Chianti Classico ha eletto i suoi cinque ambasciatori nel mondo
36 milioni di bottiglie esportate in più di 130 Paesi ogni anno, prodotte da oltre 3…
Alessia Bruni ci spiega come si portano i turisti nel Chianti… da tutto il mondo
Come portare turisti nel Chianti? Come “importare” persone che, oltre al contributo …
“I Chiodi del Chianti & Friends”: anche la mountain bike nel Chianti è roba per romantici
"Quando sei stanco... pedala più forte". Nasce nella terra del ciclismo eroico, a Ga…
Dalla pelletteria al turismo: la storia di Valeria Enrichi, che oggi gestisce… persone
Quella di Valeria Enrichi, tavarnellina, “Human Resource Manager” (responsabile riso…
STORIE
Granfondo del Gallo Nero, la maglia la disegnano gli artisti. Quest’anno… Andrea Nicita
Una corsa unica. Una maglia unica. Il Consorzio Vino Chianti Classico ha deciso c…
Rita Bellentani: una chef fra cucina (al Cavaliere di Gabbiano), erbe, spezie e territorio
Rita Bellentani è emiliana, vive da 20 anni in Romagna e da quattro lavora al ristor…
Domenica 7 ottobre si rinnova il rito dell’Eroica: una favola sportiva
Tutto in movimento per la ventiduesima edizione de L’Eroica, in programma domenica 7…
Fra storia ed eccellenza: una degustazione di vino al Castello di Gabbiano
Tutto intorno è una normale mattina in mezzo alla campagna chiantigiana: nei vigneti…
NEWS
L’olio DOP del Chianti Classico protagonista a “Pizza Doc” (su Rai 2 e Rai Play) sabato 10 giugno
Sarà dedicata alla Toscana ed, in particolare, alla scoperta dell'olio DOP del Chian…
Mercatale, inaugurato il “Mercato della Terra” in piazza (ogni primo sabato del mese)
Forbici sul nastro tricolore per aprire ufficialmente il "Mercato della Terra" di Me…
