Cena a sei mani (e tre stelle Michelin) il 5 novembre al Castello Del Nero
Lunedì 5 novembre alle ore 20 presso il ristorante La Torre del Castello Del Nero, a…
ULTIME NOTIZIE
Rese, qualità, prezzi dell’olio “novo”: ne parliamo con Filippo Legnaioli (Frantoio del Grevepesa)
Maggiore quantità rispetto, almeno, alle ultime tre annate. Assenza di mosca, qualit…
Semifonte, indagini archeologiche in corso. Alla scoperta della città sommersa
Dopo oltre 40 anni si torna ad indagare sulla città mito di Semifonte, la città fond…
“Viaggio” nel ristorante “La Torre” al Castello Del Nero: Astice Blu con riduzione di Chianti
Un piccolo-grande “viaggio”. Quello che WeChianti farà nella cucina di Giovanni Luca…
PRODOTTI
A San Casciano un “Soffietto” magico… che ci accompagna da decenni
Tra le botteghe chiantigiane del cuore ce n'è una in via IV Novembre a San Casciano:…
Correva l’anno 1947: lo sciopero… della mortadella ai confini del Chianti
Lo fecero i minatori del Valdarno, un mese a tirare la cinghia per conquistare il di…
