agosto, 2025
Le frittelle di riso: la ricetta “segreta” (ma mica tanto) di quelle di Montefioralle (che tornano fra poco…)
Un kg di riso, tre litri di latte, la buccia di un’arancia, dodici tuorli d’uova, 60…
PRODOTTI
Le salsicce del Parti: una specialità tutta da gustare (e vi diamo anche una ricetta per godervele…)
E' il norcino Filippo Bellini a creare con le sue mani le salsicce della Macelleria …
Fra storia, cultura, religione e tradizione: il “Pan di Ramerino”… raccontato dal Chianti
Dolce, o meglio, pane tipico fiorentino (molto diffuso anche in territorio chiantigi…
Il freddo? Combattetelo con una “Zuppa Lombarda”. E… perché si chiama così?
Non fatevi ingannare dal nome. Non chiamate un ristorante di Milano per chiedergli d…
PERSONE
Una mostra di successo: Nino Tirinnanzi, il pittore dell’anima, nei ricordi della nipote Maria Chiara
E' stata un'occasione unica per ammirare venti opere inedite di Nino Tirinnanzi. Ad …
Le opere… leggere di Victor Agudelo fino al 24 settembre nello showroom della Fonderia Del Giudice
Fino al 24 settembre, presso lo Showroom della Fonderia del Giudice in piazza Matteo…
Galileo Chini: a 150 anni dalla nascita due pittori e un fotografo rendono omaggio al maestro del Liberty
Ancora uno spazio e un’occasione di conoscenza e riscoperta dell’arte contempora…
Opere mai viste di Nino Tirinnanzi al Museo San Francesco di Greve in Chianti
Figure, volti, espressioni cariche di umanità che ritraggono Carla Fracci, Elsa …
STORIE
Tradizione, socialità, comunità, gusto: è la Sagra della Frittella di Montefioralle
In un mondo che corre e cambia a ritmi frenetici, segnato dall’avvento dell’era digi…
Non solo nel panino: è uscito “Ricette di trippa in scodella” di Leonardo Romanelli
Quattordicesimo appuntamento con la collana dei Quaderni di TroppaTrippa.com. Un'att…
Dal Chianti a piazza Duomo: Pieve di Campoli apre il primo negozio a Firenze, accanto alla Cattedrale
"A dì 7 d’aghosto lire 3 soldi 9 denari 4 per uno barile di vino vermiglio e uno fia…
Chianti Classico Collection/5: Sebastian Payne nominato nuovo ambasciatore (inglese) del Gallo Nero
Ogni anno il Chianti Classico trova sbocchi di mercato in oltre 160 Paesi del mondo.…
NEWS
Chianti Classico Collection 2025, le voci. Giani: “Etichettatura vino come tabacco? Chi la sostiene non metta piede in Toscana”
E' stato un presidente della Regione Toscana scettico nei confronti degli annunciati…
PrimAnteprima, Stefania Saccardi: “Vino toscano ancora sul podio fra i più importanti nel mondo”. I dati sul suo stato di salute
“I dati ci dicono che il vino toscano non retrocede, l’export è in crescita, ed è an…