La Bottega del 30: storia di un ristorante, di due vite, di un borgo chiantigiano
"Pensa a un pomodoro cuore di bue, è una bistecca piena di sole". E' una delle affer…
giugno, 2026
ULTIME NOTIZIE
Sommelier: corsi di primo livello FISAR a marzo 2018 a San Casciano
Si terrà dal 5 marzo al 18 giugno (tutti i lunedì dalle 21 alle 24 presso il ristora…
La magia del presepe vivente ai piedi del Castello di Brolio: il 26 dicembre e il 7 gennaio
Dopo il successo della scorsa edizione, torna il presepe vivente ai piedi del castel…
La selvaggina cucinata da due maestri: Di Pirro-Corelli, super cena al Castello del Nero
Era l'ultimo evento (a parte i tradizionali pranzo di Natale e Cenone di Capodanno) …
PRODOTTI
Riccardo Ricci: “ambasciatore” della ciccia chiantigiana nel mondo. Con Panzano al centro di tutto
Adesso è in Giappone, dove fra kimono, sake e luci a tutte le ore del giorno e della…
La magia della “brucatura” delle olive è iniziata: cassette, teli, frantoi. Il Chianti e l’oro verde
A molti chiantigiani togliere una giornata "brucare" le olive sarebbe come togliere …
