Cena a sei mani (e tre stelle Michelin) il 5 novembre al Castello Del Nero Lunedì 5 novembre alle ore 20 presso il ristorante La Torre del Castello Del Nero, a… 27 Ottobre 2018
Rese, qualità, prezzi dell’olio “novo”: ne parliamo con Filippo Legnaioli (Frantoio del Grevepesa) Maggiore quantità rispetto, almeno, alle ultime tre annate. Assenza di mosca, qualit… 26 Ottobre 2018
Semifonte, indagini archeologiche in corso. Alla scoperta della città sommersa Dopo oltre 40 anni si torna ad indagare sulla città mito di Semifonte, la città fond… 26 Ottobre 2018
“Viaggio” nel ristorante “La Torre” al Castello Del Nero: Astice Blu con riduzione di Chianti Un piccolo-grande “viaggio”. Quello che WeChianti farà nella cucina di Giovanni Luca… 25 Ottobre 2018
L’armonia del legno: i Sani, falegnami da sempre a Montefiridolfi I Sani sono falegnami a Montefiridolfi da sempre. Il primo documento che testimonia … 7 Marzo 2017
Aldo Fiordelli: “La zonazione? Può dare al Chianti Classico l’immagine di vino di terroir che gli serve” E la stampa di settore, quale opinione si sta facendo della possibile zonazione del … 6 Marzo 2017