L’appello dello chef Matia Barciulli: “Acquistate olio italiano”
Il rapporto fra lo chef Matia Barciulli, sancascianese, coordinatore tecnico dei ris…
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Olio, il 66% dei nostri lettori lo vuole non filtrato. Due super esperti: “Sbagliano”
Un sondaggio nato per gioco ma che, visti i risultati, ci ha dato lo spunto per mett…
VIDEO / La magia della vita che scorre attorno a una pozza in un bosco del Chianti
Il suo “Racconto di un sentiero – Scene di Natura nei boschi chiantigiani” (lo vedet…
Vinsanto del Chianti Classico: una nicchia da coltivare. Le opinioni
E’ il simbolo dell’ospitalità per eccellenza il vino che da sempre, in Chianti, alli…
PRODOTTI
Le ricette di Matia… con i frutti rossi coltivati in collina
Fin da piccolo ho sempre sentito parlare della Cooperativa di Legnaia e io beato nel…
Il Chianti Classico zona per zona: nasce l’Associazione Viticoltori Gaiole
Continua il processo di organizzazione dei produttori del territorio del Chianti Cla…