La Bottega del 30: storia di un ristorante, di due vite, di un borgo chiantigiano "Pensa a un pomodoro cuore di bue, è una bistecca piena di sole". E' una delle affer… 28 Dicembre 2017
Sommelier: corsi di primo livello FISAR a marzo 2018 a San Casciano Si terrà dal 5 marzo al 18 giugno (tutti i lunedì dalle 21 alle 24 presso il ristora… 27 Dicembre 2017
La magia del presepe vivente ai piedi del Castello di Brolio: il 26 dicembre e il 7 gennaio Dopo il successo della scorsa edizione, torna il presepe vivente ai piedi del castel… 26 Dicembre 2017
La selvaggina cucinata da due maestri: Di Pirro-Corelli, super cena al Castello del Nero Era l'ultimo evento (a parte i tradizionali pranzo di Natale e Cenone di Capodanno) … 23 Dicembre 2017
“Come si mangia l’olio”: un libro-manuale lo spiega in modo affascinante Se c’è un prodotto millenario che più di altri ha ancora bisogno di essere conosciut… 9 Dicembre 2016
Valerio Fantacci: a Tavarnelle il Re… delle api “Con le api bisogna andarci calmi e decisi. Evitare movimenti bruschi, profumi e rum… 8 Dicembre 2016