marzo, 2026
Sabato 3 e domenica 4 ottobre a Greve in Chianti torna la “Vetrina delle Cittaslow”
Nel Chianti Classico piano piano si cerca di tornare alla normalità, pur nel rispett…
ULTIME NOTIZIE
Vendite vino italiano nel mondo, -4%. Coldiretti: “Non accadeva da oltre trent’anni”
Nel 2020 la Coldiretti stima in Italia una riduzione di ben 24 miliardi della spesa …
Il Chianti verso la vendemmia… a tavola: i Tortelli de “La Sosta di Pio VII”
Il profumo delle preparazioni ci invita da fuori. E, quando entriamo nell’osteria “L…
Metti un venerdì a Vagliagli: con Leonardo Romanelli e i vini di Classico Berardenga
L’Associazione di produttori di vino Classico Berardenga, che conta fra i soci 20 az…
PRODOTTI
Monica Larner: “Il Chianti Classico non abbia paura, divida i suoi vini in sottozone”
Una voce autorevole, che arriva da oltre oceano, e che spinge il Chianti Classico ve…
Involtini di verza con lingua stufata, nuvola di pecorino vecchio e il suo fondo
La lingua fa parte del cosiddetto quinto quarto, cioè quei prodotti di macelleria ch…