Olio Day 2017: domenica 5 novembre tutti a Dievole per assaggiare l’olio appena franto
Una giornata alla scoperta dei sapori del nuovo raccolto, con degustazione tecnica g…
ULTIME NOTIZIE
Monica Larner: “Il Chianti Classico non abbia paura, divida i suoi vini in sottozone”
Una voce autorevole, che arriva da oltre oceano, e che spinge il Chianti Classico ve…
Involtini di verza con lingua stufata, nuvola di pecorino vecchio e il suo fondo
La lingua fa parte del cosiddetto quinto quarto, cioè quei prodotti di macelleria ch…
Chianti e cucina: i corsi a “Fonte de Medici” in collaborazione con l’Osteria di Passignano
La Scuola di Cucina “Fonte de Medici”, in collaborazione con l’Osteria di Passignano…
PRODOTTI
Dal Consortini, in una Macelleria che conta gli anni… in secoli
"Impresa storica dall’anno 1837”. Recita così un certificato che, rilasciato dalla C…
Monterinaldi, dove tutto è nato per un “colpo di fulmine”
Daniele Ciampi ci accoglie nello splendido complesso di Monterinaldi, sulla strada c…