settembre, 2025
Come affina il vino nelle anfore? Ce lo dirà uno studio universitario
Il Dipartimento di Chimica dell’Università di Firenze insieme alla fornace del cotto…
PRODOTTI
L’affinamento in legno, fra botti, barrique e… chips
L’affinamento in legno è da sempre una fase fondamentale nella creazione di grandi v…
Vignavecchia: azienda storica che incrocia il suo passato con… Sandokan
C'è un'azienda agricola, a Radda in Chianti, che affonda le sue radici direttamente …
A Poneta, nella “patria” di formaggi straordinari
Nella strada di Poneta, tra Barberino Val d’Elsa e la zona industriale della Zambra,…
NEWS
“Fermentazioni in Vigna”: la birra artigianale protagonista a Villa a Sesta
A maggio Villa a Sesta, lo splendido borgo nel comune di Castelnuovo Berardenga, ded…
Fiori (e piante) nel cuore del Chianti Classico: il 4 e 5 maggio mostra mercato in piazza a Greve
Sta per tornare un altro degli appuntamenti imperdibili (giunto alla 45esima edizion…
