maggio, 2025
Agrobiodiversità, nasce una app dedicata alle razze e varietà toscane. Che sono ben 871!
Una app per scoprire e valorizzare lo straordinario patrimonio di razze e varietà lo…
PRODOTTI
Oltre 160 produttori da 15 regioni italiane a Wine&Siena: c’è anche il Chianti Classico
Ci saranno, ovviamente, anche i grandi vini del Chianti Classico fra gli oltre 160 p…
Le ricette di Matia: la “tatin” di ananas caramellato e gelato al cocco
Cari amici miei, questa settimana vi porto proprio lontano. Con un dolce ricordo dal…
I racconti dal Wine Gourmet La Ripa: un formaggio di nome “Antani” a Panzano
L’intervista di stamani è andata bene, ne usciranno fuori un paio di belle storie, i…
PERSONE
Arca Azzurra Teatro, debutto toscano per “L’Avaro” di Molière: con Alessandro Benvenuti
Tra le novità 2016 di Arca Azzurra Teatro c’è "L'Avaro" di Moliere per l’adattamento…
I Conticelli e il Chianti visto dal banco del mercato: fra formaggio, baccalà e salumi
Un banco storico, in cui il prodotto primario è la vivacità, anima da sempre i merca…
Richard e Ciaran, a Greve la prima unione civile del Chianti. Le foto
Si sono detti sì nel palazzo comunale di Greve in Chianti, davanti al sindaco Paolo …
Fattorie Giannozzi: nella campagna di Marcialla una storia iniziata nel 1707
Nel cuore del Chianti, lungo la strada di Marcialla, si trova una perla del nostro t…
STORIE
Affittacamere, la soluzione: trasformarsi in B&B. Sospiro di sollievo
Giovedì 18 maggio si è tenuto al circolo “La Rampa” di Tavarnelle un incontro sentit…
Castello di Verrazzano: il Chianti Classico affinato nelle botti di castagno locale
E’ un progetto che ha in sé una vena romantica quello di tornare ad affinare il vino…
Alla Foresteria di Villa Cerna: fra degustazioni e… “caccia” al tartufo
Alla Foresteria di Villa Cerna, lungo la strada che collega Castellina Scalo con Cas…
Le ricette di Matia. Il nostro prosciutto crudo? Con la rana pescatrice…
Ho appena comprato un filone di pane caldo, che profumo, paradisiaco, quasi quasi, m…
NEWS
Musica, teatro e cultura sotto le stelle a Castelnuovo Berardenga: è Chianti Festival
Il Chianti Festival torna ad animare l'estate chiantigiana e si concentra sul territ…
Torna la Sagra della “brioscia coi’ gelato” a San Pancrazio
Torna. Seppur in versione ridotta ma pur sempre un must dell'estate del Chianti fior…
