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EVENTI

Campionato della Bistecca: il 16 e 17 giugno a Mercatale si griglia in piazza Vittorio Veneto

Sabato 20 e domenica 21 maggio: il week end di Radda nel Bicchiere… è deciso

Il nuovo stemma del Comune unico di Barberino Tavarnelle: visita guidata alla mostra

La Sagra delle Frittelle a Montefioralle: sabato 18 e domenica 19 marzo

La Pasquetta in Chianti Classico? Al Mercatino delle Cose del Passato a Greve

Conto alla rovescia partito: domenica 26 marzo torna il Carnevale Medievale Sancascianese

PRODOTTI

Premio Il Magnifico 2023: vince il Delicate Maurino del Frantoio Franci

Il Chianti Classico e il suo territorio: l’articolo-saggio di Tommaso Ciuffoletti (su Intravino)

Il Gallo Nero sposa il cinema e promuove il Florence Korea Film Festival 2023

Premio Il Magnifico: a San Casciano si premia il miglior olio extravergine d’Europa

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🥘 Ultime ore di Sagra delle frittelle nel borgo

🥘 Ultime ore di Sagra delle frittelle nel borgo di #Montefioralle, sopra a #GreveInChianti: non perdete tempo, anche perché poi rischiate di…non trovarle.
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🍈🏆 🫒🏆 Viene prodotto sulla collina di

🍈🏆 🫒🏆 Viene prodotto sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo borgo alle pendici dell’Amiata, l’olio Delicate Maurino del Frantoio Franci, che si aggiudica il @premioilmagnifico 2023: ecco come è andata la premiazione 2023 alla Cantine Marchesi Antinori nel Chianti Classico.
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🧆🥘 🍲🍽🍷 Oggetti, tradizioni, segreti

🧆🥘 🍲🍽🍷 Oggetti, tradizioni, segreti culinari, mai dispersi, conservati nel tempo dalle testimonianze e dall’impegno del volontariato di San Donato in Poggio, tornano alla Fabbriceria di Pietracupa. Oggi, domenica 19 marzo, il primo dei due Pranzi dei Bifolchi annuali...
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🍽🍾🍷🌟 @osteriadipassignano conferma la

🍽🍾🍷🌟 @osteriadipassignano conferma la Stella #Michelin anche nell’edizione 2023 della guida. La targa è stata consegnata giovedì 16 marzo.
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🍷 Maggio. Radda in Chianti. @radda_nel_bicchier

🍷 Maggio. Radda in Chianti. @radda_nel_bicchiere. Ecco le date (foto di Martino Balestreri).
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🥩🍷🍽 Una due giorni a metà giugno tutta d

🥩🍷🍽 Una due giorni a metà giugno tutta da gustare in piazza Vittorio Veneto, a Mercatale: sarà tempo di @campionatodellabistecca!
📱💻 LEGGI SU WECHIANTI 👉 http://bit.ly/40azrLD

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PERSONE

Uno stracotto antico e iconico: torna oggi il Pranzo dei Bifolchi

Non solo prosciutto e salame: alla Macelleria Parti regna la… “Sandonatella”

Leonardo Manetti: storia, colori e profumi con il “giaggiolaio” del Chianti

Le orchidee fioriscono spontaneamente tra le colline del Chianti

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CHI SIAMO

WeChianti è un webmagazine quotidiano edito dalla società editrice chiantigiana ComuniChianti S.r.l., che edita anche i quotidiani on line Il Gazzettino del Chianti e delle colline Fiorentine e SportChianti. Eventi, persone, luoghi, prodotti, storie dai comuni del territorio storico del Gallo Nero, raccontate da giornalisti che vivono e lavorano nel Chianti.

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OIL & FOOD

Premio Il Magnifico 2023: vince il Delicate Maurino del Frantoio Franci

Premio Il Magnifico: a San Casciano si premia il miglior olio extravergine d’Europa

Le ricette di Matia. Semplici ma… difficilissimi: spaghetti aglio, olio e peperoncino (di Bibbona)

Il freddo? Combattetelo con una “Zuppa Lombarda”: magari con l’olio nuovo…

ABBECEDARIO DELLA VITA DI CAMPAGNA

Sua maestà la “francesina”: il lesso rifatto con le cipolle

Ve la siete mai cucinata una bella… Vignarola? Ecco come si fa…

La primavera esplode… con il profumo dei giaggioli. Del pecorino e dei baccelli

Involtini di verza con lingua stufata, nuvola di pecorino vecchio e il suo fondo

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