Campionato della Bistecca: il 16 e 17 giugno a Mercatale si griglia in piazza Vittorio Veneto

Eccole le date. Che ci ricordano uno degli appuntamenti più attesi nell’inizio dell’estate chiantigiana.

Stiamo parlando del Campionato della Bistecca di Mercatale, organizzato dalla Pro Loco di San Casciano, in collaborazione con le macellerie mercataline.

Venerdì 16 e sabato 17 giugno: questi i due giorni in cui la ciccia sfrigolerà sotto le stelle, in una piazza Vittorio Veneto che come sempre sarà gremitissima.

Dieci anni tondi tondi di Campionato della Bistecca. E la partecipazione si annuncia importante, così come lo fu lo scorso anno alla ripresa post Covid.

Tanto che ci fu qualche problema organizzativo. Che è stato fonte di riflessione e modifiche.

“Abbiamo preso tutto il tempo necessario – annunciano infatti gli organizzatiri – per soffermarsi sui tanti cambiamenti previsti, nuove modifiche e tante novità per rendere il nostro evento ancora più dinamico”.

“Ricominciare è stato difficile e bellissimo al tempo stesso – raccontano ancora – dagli errori e i successi non si può altro che migliorare”.

Quindi non rimane che attendere e… toccare con mano. Intanto, se volete tenervi aggiornati, seguite la pagina Facebook del Campionato della Bistecca.

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