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Vi avevamo raccontato nelle scorse settimane l’unicità dell’azienda agricola Casalvento, di Lorenzo Domini, alle porte di Castellina in Chianti, che in pieno Chianti Classico coltiva… lavanda, rose di Damasco, elicriso, e tantissime altre piante che poi distilla per prodotti unici e preziosi.

# ARTICOLO / A Castellina in Chianti nel paradiso della lavanda

A breve… ci siamo: la lavanda, quella che vedete nelle meravigliose fotografie scattate da Antonio Taddei, sarà in piena fioritura.

Lorenzo consulta il meteo, guarda il colore dei fiori, tocca con mano, si affida alla propria esperienza: adesso tutto sta nel capire quando sarà il momento giusto per prendere i fiori e distillare.

Ma fino a quel momento… siete sempre in tempo per vedere con i vostri occhi questa meraviglia della natura.

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