dicembre, 2019

31dic20:0023:55La Cena di San Silvestro da Vitique (Greve in Chianti): un "viaggio" fra mare e terraGreti (Greve in C.)

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Dettagli dell'evento

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E’ un “viaggio” fra mare e terra (in un percorso di 7 portate) quello che lo chef Antonio Guerra ha pensato per la Cena di San Silvestro da Vitique (Greti, Greve in Chianti).

Un percorso di gusto in cui la cucina contemporanea di Vitique saprà trasportarvi sulle ali del gusto, della creatività e della sorpresa. Un 31 dicembre da ricordare.

Questo il menu.

  • Benvenuto dalla cucina
  • UOVO E TARTUFO BIANCO
  • GAMBERO ROSSO, PORCINI E SALSA MARINARA
  • TAGLIOLINO, BURRO AFFUMICATO E ANGUILLA
  • CAPPELLETTI IN BRODO DI CAPPONE
  • MORONE ALLA BRACE, TARTUFI DI MARE E LEVISTICO
  • ANATRA, MELA COTOGNA E CASTAGNE
  • BABA’, FINOCCHIO ALLA VANIGLIA E ARANCIA

Costo: 90 euro a persona, bevande escluse (opzione vini in abbinamento 60 euro). Su prenotazione, posti limitati: si può prenotare anche qui.

Info: 0559332941.

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Orario

(Martedì) 20:00 - 23:55

Location

Greti (Greve in C.)

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