Sabato 5 luglio il grano, la pasta e la tradizione enogastronomica saranno protagonisti a Strada in Chianti dell’edizione 2025 della manifestazione “Dalla Spiga al Piatto”.
L’evento, ormai un appuntamento fisso dell’estate stradese, giunto alla decima edizione, nasce dalla collaborazione tra l’amministrazione comunale grevigiana, la Pro Loco di Strada in Chianti e lo storico Pastificio Fabbri.
Dal 1893 eccellenza del settore, che ha proprio a Strada la sua sede.
Lo scopo dell’iniziativa è quello di offrire a cittadini e visitatori l’opportunità di riscoprire il valore e la tradizione chiantigiana legata alla coltivazione del grano e alla produzione della pasta artigianale.
In programma una serie di eventi a tema.
Come la mostra degli antichi mezzi agricoli, la battitura e la pulitura del grano, il laboratorio di pasta fresca per bambini, che culmineranno con l’immancabile “Pasta Party” in piazza Landi.
Prenotazioni entro l’1 luglio al 3205615494 o presso l’edicola di Strada in Chianti.
©RIPRODUZIONE RISERVATA
Leggi altri articoli...
