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Le spiegazioni dei macellai (Agresti, Tozzetti, Coop), le parole dei volontari, i Mastri Braciaioli all’opera, il vino Chianti Classico.
Nel video di Florence Tv, con il servizio di Marco Giorgio Gargini, il Campionato della Bistecca 2019 di Mercatale.
Edizione super, con 1.300 persone a tavola in piazza Vittorio Veneto: per un’annata da record!
La fotogallery dell’edizione 2019
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