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Le date sono fissate: venerdì 15 e sabato 16 giugno. La due giorni in cui, a Mercatale, si svolgerà la settima edizione dell’ormai tradizionale Campionato della Bistecca.

Quando piazza Vittorio Veneto diventa un enorme… griglia a cielo aperto, in cui i “Mastri Braciaoli” cuociono con maestria i tagli di carne acquistati direttamente dalle macellerie del paese.

E la carne si accompagna nel miglior modo possibile con le etichette di Chianti Classico, ovviamente presenti in piazza per le due serate.

Una manifestazione, quella del Campionato della Bistecca, che lasciando da parte il lago “agonistico” (non c’è una vera e propria gara a chi mangia più carne), pone la sua attenzione sul fare comunità, lo stare assieme, il mangiare all’aperto in mezzo al borgo mercatalino.

E il successo è certificato dai numeri, sempre in crescita, con quasi mille persone (moltissimi anche i turisti, in particolare stranieri) che lo scorso anno affollarono i tavoli durante le due serate.

Per tenersi in contatto… con il Campionato della Bistecca: www.facebook.com/campionatodellabistecca/.

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